Comptoir Libanais
Restaurante | London | Inglaterra | Reino Unido
Restaurante libanés en Londres
El "Comptoir Libanais" en Londres, Inglaterra, es un restaurante vibrante que trae los sabores y la cultura del Líbano y del Medio Oriente a la capital británica. Forma parte de una exitosa cadena fundada por Tony Kitous, un hombre que ha convertido los sueños de su infancia sobre la cocina libanesa en realidad. El restaurante en South Kensington refleja esta pasión y ofrece un ambiente colorido y acogedor que recuerda a los mercados y cafés de Beirut. La decoración es llamativa y estilosa, con azulejos coloridos, asientos cómodos y una cocina abierta que permite a los comensales observar la preparación de los platos. Es un lugar adecuado tanto para un almuerzo rápido como para una cena relajada con amigos o familiares.
Experiencia auténtica de cocina libanesa
La cocina del Comptoir Libanais se centra en platos libaneses frescos, saludables y auténticos, que a menudo están diseñados para compartir. Un destacado es el "Hommos", una cremosa pasta de garbanzos que se sirve con pan de pita caliente y que destaca por su textura suave y el toque de tahini. También son populares las "Falafel", crujientes bolitas de garbanzos que se ofrecen con una salsa picante y ensalada fresca: un clásico que muestra la versatilidad de la cocina vegetariana. Para los amantes de la carne, el "Mixed Grill" se destaca, una selección de brochetas de pollo, cordero y ternera marinadas que se asan a la parrilla y convencen con su intenso y ahumado aroma. Los platos se sirven con guarniciones como la "Comptoir Salad" o fragante "Vermicelli Rice", que complementan perfectamente los platos principales.
Atmósfera vibrante en Comptoir Libanais
Los postres y bebidas también son una parte importante de la experiencia. La "Baklawa", un dulce tradicional libanés con nueces y jarabe, ofrece una dulce y pegajosa tentación que deleita el paladar. En la carta de bebidas se encuentran limonadas caseras como la "Rose Lemonade", que con su nota floral y frescura, representa un refrescante acompañante. Además, hay una selección de vinos libaneses y cócteles que resaltan los sabores de los platos. El restaurante da gran importancia a la diversidad, con numerosas opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, que son igual de sabrosas y cuidadosamente preparadas que los platos basados en carne.
Platos vegetarianos en restaurante libanés
El servicio en el Comptoir Libanais es amable y eficiente, y el personal a menudo es elogiado por su cálida disposición y disposición para ayudar. La cocina abierta crea una conexión entre los comensales y los chefs, lo que fortalece la confianza en la frescura y calidad de los ingredientes. El restaurante opta por un concepto flexible, donde es posible tanto hacer reservas como visitas espontáneas, aunque puede llenarse en las noches concurridas o durante las horas pico. La atmósfera es animada, pero no abrumadora, y la decoración colorida, así como los sonidos orientales, contribuyen a una sensación auténtica que transporta a los comensales a otro mundo.
